在规定的剪力或剪速下，测定润滑脂结构体系变形程度以表达体系的结构性，即为粘稠性的概念。它是一个与润滑脂在所润滑部位上的保持能力和密封性能，以及与润滑脂的泵送和加注方式有关的重要性能指标。某些润滑点之所以要使用润滑脂，就是因为其有一定的粘稠性，从而使其具有一定的抵抗流失的能力。依据恒化润滑脂的不同粘稠性其所适用的机械转速、负荷和环境温度等工作条件不同，因此，粘稠性是润滑脂的一个重要指标。
润滑脂的粘稠性等级可用工作锥入度来表示。工作锥入度是指在规定时间、温度条件下，规定重量的标准锥体穿入润滑脂试样的深度，以（l/10)mm表示。润滑脂的工作锥入度测定可按GB/T269一91规定的方法进行，工作锥入度通常包括不工作、工作、延长工作、块工作锥入度四种，不工作工作锥入度一般不象工作工作锥入度那样能有效地代表使用中脂的粘稠性，通常检验恒化润滑脂时最好用工作工作锥入度。延长工作工作锥入度适用于工作超过60次所测定的工作锥入度。润滑脂工作锥入度测定方法概要：在25℃条件下将锥体组合件从锥入计上释放，使锥体沉入试样5s的深度来分别测定润滑脂的上述四种工作锥入度。
工作锥入度反映了润滑脂在低剪切速率条件下变形与流动性能。工作锥入度值越高，脂越软，即粘稠性越小，越易变形和流动；工作锥入度值越低，则脂越硬,即粘稠性越大，越不易变形和流动。由此可见，工作锥入度可有效地表示润滑脂的粘稠性，是恒化润滑脂选用的重要依据。中国用工作锥入度范围来划分润滑脂的粘稠性牌号。GB7631.1一87和国际上广泛采用的美国润滑脂协会（NLGⅠ）的粘稠性编号相一致。
山东润滑脂龙海石化有限责任公司专业生产锂基润滑脂、复合锂基脂、极压复合锂基脂、二硫化钼润滑脂、轧辊轴承润滑脂、复合磺酸钙基润滑脂、复合铝基润滑脂、冶金润滑脂、低噪音润滑脂、高温润滑脂、低温润滑脂、水乙二醇等。这三种状态，对了解润滑脂作用机理是非常有帮助的。
